Fukumimi – Japanese Yakitori

Fukumimi - Japanese Yakitori


Di suatu malam, saya bersama dengan teman-teman ingin mencoba salah satu resto yang baru buka di kawasan PIK yaitu Fukumimi. Sesuai namanya yaitu Fukumimi – Japanese Yakitori, maka ini adalah resto Jepang yang menu utamanya adalah Yakitori.

“Yakitori adalah sate khas dari Jepang menggunakan daging atau bahan lainnya yang dipotong kecil ukuran sekali gigit, ditusuk dengan tusukan bambu lalu dibakar dengan api arang atau gas.”

Ini adalah tampak exterior dari Resto Fukumimi. Nuansa Jepang sangat terasa dari tampak exterior.
info kuliner di kawasan Jakarta Utara
Tampak Exterior Resto Fukumimi

Interior resto ini bergaya minimalis dan banyak menampikan nuansa kayu. Menggunakan lampu dengan penerangan minimalis berbentuk bulat dan ada yg berornamen Jepang  seolah menimbulkan kesan seperti resto atau warung di Jepang.
interior resto makanan jepang di kawasan kuliner PIK

Interior seperti warung jepang, info kuliner di jakarta
Interior Resto Fukumimi

Bagian kitchen sengaja dibuat di bagian depan resto dan menggunakan kaca transparan. Seolah ingin menonjolkan cara pembuatan makanan di resto ini. Barisan para chef siap menyambut dengan ramah
barisan para chef yg siap menyambut dengan ramah
Barisan Chef Menyambut Dengan Ramah


Untuk awalnya, kami memesan minuman Ocha alias Green Tea. Ada yg hot dan cold.
hot ocha dan cold ocha, kuliner Jepang, foodporn, foodgasm
Ocha

Kami memesan salad sebagai appetizer. Ini adalah Age Jako No Wafu Salad
kuliner salad sayuran mentah ala jepang
Age Jako No Wafu Salad


Ini adalah Gyu Karubi Don yaitu nasi putih yang ditaburi potongan daging sapi panggang.
nasi putih yg ditaburi potongan daging sapi panggang
Gyu Karubi Don

Ini adalah Mesi Salmon Tamago yaitu nasi goreng Jepang menggunakan daging ikan salmon dan telur.
nasi goreng Jepang menggunakan daging ikan salmon dan telur
Mesi Salmon Tamago

Dan inilah skewer a.k.a yakitori a.k.a sate Jepang yaitu Shitake (jamur), Tomorokoshi (jagung), daging ayam (lupa namanya hehe krn ada macam-macam)
Shitake Yakitori, sate ala Jepang, info kuliner

sate Jepang menggunakan jagung dan jamur shitake
Berbagai Macam Yakitori

Kami cukup menikmati makan malam di Fukumimi, walaupun menurut kami harganya agak pricy
Kawan Kuliner dengan teman dan keluarga
Action Di Fukumimi Resto

Menu Resto yg kami cicipi adalah:
Age Jako No Wafu Salad, Gyu Karubi Don, Mesi Salmon Tamago, Tomorokoshi, Shitake.

Fukumimi
Rukan Emerald No. 11 – 12
Pantai Indah Kapuk Boulevard – Jakarta
Telp. : (021) – 29032915

Di Poskan oleh : ,

2 komentar: